现代企业大多数都会组织公司一致的体检。每年体检陈述中，都会有新的职工血脂、血压等健康目标亮起红灯。

　　有些白领在公司团体就餐缺少必要的科学养分辅导；别的，没有单位食堂，外出就餐时更简单摄入过多的肥肉和荤油等高能量高脂肪食物。这样不只简单引发肥壮，还隐藏着某些慢性病的风险元素。因而，许多养分学家呼吁日常以团体就餐乃至外出就餐为主的公司职工，应添加花生类食物摄入，恰当削减畜肉类食物来历的蛋白质份额。

　　花生素以富含优质蛋白著称，花生蛋白中含有人体所缺少的多种养分素，膳食纤维含量也很高。别的，花生蛋白并不像大豆蛋白具有含量较高的嘌呤，因而痛风等疾病患者也可定心摄入。

　　主张添加花生类制品摄入，绝不是优质蛋白一方面的考虑。花生中丰厚的脂肪含量广为人知，但许多人并不知道花生油脂中油酸非常丰厚，研讨标明，这些油酸能够给我们供给人体所需的热量，还能够在下降总胆固醇、有害胆固醇时，却不下降有利胆固醇水平。因而，添加花生类食物制品的摄入，实践能够在弥补优质蛋白一起，又能确保健康的胆固醇水平。

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