近年来，在粤北一些村庄，各类“土榨”“现榨”的花生油备受城里人及游客追捧。自驾进山玩耍，然后满载一后备厢的当地“原生态”蔬菜、花生油回城。但一些由小作坊所出产的“土榨纯粹花生油”，是否就真的“原生态无公害”？广州日报全媒体记者昨日从韶关市曲江区人民法院了解到，该院近来宣判的一同案子为人们敲响警钟。当地一家榨油坊出产的食用花生油在抽检中测出黄曲霉毒素B1超支达13倍！法庭依法以出产、出售不符合安全规范的食物罪判处被告人成某有期徒刑1年，并处罚金10000元；判处成某交纳惩罚性赔偿金24520元。

  据法院审理查明，早在2017年7月6日，成某就在其运营的榨油坊内压榨出200斤食用花生油，并以每斤12元的价格对外出售。曲江区食物药品监督管理局在对成某榨油坊所出产的200斤食用花生油进行抽检时，发现其间的黄曲霉毒素B1含量为262g/kg、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)含量达0.66mg/kg，别离超出国家规范定量目标13倍、2倍以上，遂向成某宣布责令改正通知书。食药监部分要求成某立马中止运营并对已出售的食用花生油进行召回，但成某并未理睬，仍旧进行花生油加工作业。

  2018年1月26日，成某的榨油坊再次出产了80斤花生油，并以每斤10元的价格对外出售。当年2月1日，曲江区食物药品监督管理局再次查看时，剩下花生油仅有10斤。经检测，剩下花生油黄曲霉毒素B1含量为192g/kg，仍旧超支。

  曲江区食物药品监督管理局再次宣布责令改正通知书，要求成某立马中止出产加工、运营并当即召回2018年1月26日所出产的花生油，但其仍未理睬。成某出售两批次不符合食物安全规范的花生油共275.5斤，出售价款共3152元。

  韶关市食物药品监督管理局确定，成某榨油坊出产的食物花生油含有严峻超出规范定量的损害人体健康的物质，足以导致十分严峻食源性疾病。曲江区检察院以此别离向曲江法院提起公诉和刑事附带民事诉讼。

  曲江法院审理以为，依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定，出产、出售不符合食物安全规范的食物，足以导致十分严峻食物中毒事端或许其他严峻食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或许拘役，并处罚金。

  广东省食物药品监督管理局2016年从前安排过一次对粤东、粤西、粤北等地的食用植物油出产加工小作坊进行的监督抽检。举动中执法人员共抽检283批次，不合格104批次，不合格率达36.7%。在该局发布的此次食用植物油小作坊抽检不合格食物名单中，共发布了104家产品不合格的小作坊名单。记者从名单中发现，大部分小作坊出产的不合格花生油的不合格项目都为黄曲霉毒素B1超支。

  为何“土榨花生油”简略超支？本年7月，在广东省食物查验所举行的食物查验组织敞开日活动上，食物专业的人介绍，“土榨花生油”有必定的安全危险危险是因为出产设备简陋、出产的根本工艺粗糙简略和原材料把控的问题，所以“土榨花生油”很有必定的概率会形成黄曲霉毒素B1的超支。

  据国家卫健委官网介绍，黄曲霉菌广泛存在于土壤中，菌丝成长时会发生毒素，其孢子可分散至空气中传达，浸染适宜的寄生体，发生黄曲霉素。粮食如花生、大米、玉米、坚果等最简略繁殖黄曲霉菌。此外，鸡鸭等家禽或牛羊等牲畜如吃了霉变的食物，产的蛋和奶也可能有黄曲霉素存在。（文/广州日报全媒体记者卜瑜 通讯员曾楠轩、邹方筱）