【48812】中粮餐饮蓄势发力 以供给链优势卡位学校团餐
近年来,团餐作为餐饮商场包围的“黑马”,以商场占有率之重,服务人群之广,成为职业增加蓝海。据陈述数据显现,2023年我国团餐商场规模将到达2万亿元,其间学校场景占比在35%~40%。作为团餐工业最大的消费场景,学校团餐已成为企业要点布局目标。一起在新消费、新技术、新形式的助推下,学校团餐商场也面临着亟待晋级的重要应战。
11月27日~29日,第六届我国教育后勤博览会在深圳满意举办,作为全国仅有专心教育后勤范畴的品牌博览会,本届展会约请近300家展商参展,活动精彩纷呈,为学校团餐晋级开展拓荒了途径共赢的新渠道。中粮餐饮作为餐饮供给链归纳服务商,以微弱实力和定心质量受邀到会了此次展会,凝集“餐饮国家队”硬实力赋能学校团餐革新,为我国团餐商场注入质量力气。
作为万亿级的增量商场,团餐可以说是餐饮职业的“香饽饽”,而学校团餐更是这片蓝海中的“黄金赛道”。不同于社会餐饮,学校团餐并不直接面临C端顾客,品牌化程度不高,因而职业会集度较低。本钱跑马圈地,更加重了商场良莠不齐的现状。
但是,学校团餐不只事关万千师生的饮食健康安全,也承载着万千家长的关心,更是学校不行推脱的重担,亟需向质量化、服务化、差异化晋级。
顶着“国家队”的金字招牌,中粮餐饮以杰出的出产加工能力和几近苛刻的质量衡量原则,肩负着国人养分健康的重担;背靠中粮集团,中粮餐饮具有广泛的工业资源与强壮的品牌实力,以掩盖全域的餐饮事务生态系统,打造专业的多品类一站式产品服务,以此来完成高效、质量、甘旨三维兼具的产品输出。现在,中粮餐饮已与多所高校建立了深度协作,并继续进军学校团餐赛道,为学校师生运送安全、养分、健康的学校餐饮,“吃出健康、吃出把戏”。
要从白热化的餐饮竞赛中包围,餐企降本增效的需求更为火急,餐饮归纳供给链的重要性再度被凸显出来。学校团餐作为事关亿万学子健康的重要场景,可以说是团餐范畴的最高规范,不能以彻底商场化的形式运作,寻求赢利并不是榜首诉求,安全质量才是其刚需,因而在供给链的挑选上,挑选安全可靠的餐饮供给链,处理学校、家长和社会的食品安全关心更为重要。
中粮餐饮以从产地到餐桌全要素掩盖、全过程管控、全员参加的食品安全链,一向深受餐饮界同仁和计算机显现终端的信任。凭仗对质量的据守,中粮油脂还荣获了国际中餐业联合会颁布的“2023优异餐饮服务商”称谓,充沛显示职业对中粮餐饮突出成绩的认可。
在本次展会上,中粮餐饮携中包装油及福掌柜系列调味品、劲洗日化产品在展会中露脸,面向高校教育后勤系统进行产品展现。甘旨与质量兼具的专业后厨产品冷艳了参会人员。活动期间,中粮餐饮还针对各区域不同用户的调味运用习气,对后厨产品逐个进行了解说,并回答客户的难点疑点。福掌柜非转基因一级大豆油、福掌柜煎炸专用一级大豆油成为此次展会的“明星产品”,备受客户重视与喜欢。
面临餐企对降本增效的晋级需求和消费的人对质量甘旨的多样需求,中粮餐饮积极探索开展新思路,拟定“渠道化开展”战略,在做好现有品牌和品类的一起,联合其他专业品牌优势资源,以强强联合的新姿势和专业晋级的新形象,快速拓宽产品品类、丰厚产品矩阵,全面有力、提质有效地赋能我国餐饮生态。
现在,团餐商场仍坚持高增速,并逐步向头部会集。赛道继续扩容,中粮餐饮质量甘旨的一站式产品供给必将是“定心学校餐”的有力辅佐,未来中粮餐饮也将继续深化质量化、服务化和差异化优势,充沛发掘学校团餐工业潜力,助力我国餐饮职业高质量、强有力、可继续开展。
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