农产品加工和食品

时间:2024-11-25   来源:柚子系列
 

  玉米胚芽油是把玉米中分离出来的玉米胚芽进行压榨、脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等精制而成的。玉米胚芽油是一种高品质的食用植物油,它含有%是亚油酸,亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固的功效,人体吸收率可达和矿物质等,故具有极高的营养价值。玉米油作为一种营养丰富的功能性油脂,被广大城市居民当作一种保健油食用。在欧美等发达国家享有“健康油”“长寿油”等美誉,它已成为欧美发达国家居民日常生活中必不可少的食用油。另外,玉米油在医药行业、生物制品行业、民用行业等也有广泛的用途 。

  在生物领域,葡萄糖是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,是生物的主要供能物质。在糖果制造业和医药领域,葡萄糖也存在广泛的应用。此外,葡萄糖作为一种膳食纤维,近年来得到了加快速度进行发展,在多个国家被批准使用。葡萄糖是一种天然、安全的甜味剂,被大范围的应用于食品、饮料、医药等领域。随着时下人们对健康饮食的重视程度逐步的提升,葡萄糖市场需求一直增长,推动了葡萄糖市场的快速发展。

  玉米深加工顾名思义就是将产业链延长,进而提升产品附加值,利用玉米提炼出酒精、玉米胚芽油、淀粉和饲料等大概两百余种玉米深加工产品。我国是玉米培养种植大国,也是玉米深加工大国,但是玉米加工行业却长时间处于产能过剩、开工率不足、利润率低下的境况,2022年国内玉米深加工产能10780万吨。

  玉米深加工产品在食品加工、包装材料、建筑材料、生物医药、饲料加工、造纸化工及科学试验等领域都有广泛应用。近年来得益于产业体系升级和市场消费升级,随着玉米深加工产品应用领域日益广泛和下业市场空间的不断扩张,玉米深加工商品市场需求持续增加。2022年中国玉米深加工消费量7478万吨。

  工业玉米消费属于玉米产业中的朝阳行业,是玉米总消费中增长最快的部分,玉米加工在食品、医药、化工等领域得到了很多应用,正处于高速成长期,未来需求前景看好。随着中国玉米深加工业程度不断深化,产业链不断拓展和延伸,玉米深加工行业市场规模和潜力巨大。

  国家统计局多个方面数据显示,2022年中国玉米播种面积43070千公顷,比上年度减少254千公顷,降0.6%;单位面积产量每公顷6436公斤,比上年度增加145公斤,增2.3%;总产量27720万吨,比上年度增加465万吨,增1.7%。2023年全国玉米播种面积稳定为主,通过进一步提升单产,预计年度整体产量有望达到2.8亿吨。

  吉林省位于东北平原,地势平坦开阔,土地肥沃,是我国重要的农业大省,农业资源丰富,特别是玉米培养种植面积大,产量高,品质好。

  2022年吉林省全年粮食总产量4080.78万吨,比上年增产1.0%。其中,玉米产量3257.86万吨,增产1.9%,单产7289.25公斤/公顷,增长0.3%;稻谷产量680.91万吨,减少0.6%,单产8172.45公斤/公顷,减少0.1%。

  随着科技的发展,玉米深加工行业技术不断推进,产出形式丰富,产品质量和功能日渐改善,产品供需关系取得改善,玉米深加工行业前景良好。新技术的应用使玉米深加工行业发展得更高效、绿色、可持续,有效提升加工产品的价值和质量,提高玉米深加工产品消费者满意度,为玉米深加工行业的发展提供了有利条件。

  玉米胚芽油是一种健康且美味的食用油选择,它有着非常丰富的营养成分,适合各种年龄段的人群食用。随着时下人们对健康饮食的关注日益增加,玉米胚芽油的市场需求量也在不断增长。

  玉米胚芽油的健康价值被慢慢的变多的人认可。玉米胚芽油富含不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病和增强免疫力。因此,慢慢的变多的人选择玉米胚芽油作为日常烹饪和食用油的优先选择。

  随着我们正常的生活水平的提高,对健康饮食的需求也在持续不断的增加。玉米胚芽油不仅是一种健康的食用油,并且还有美味的口感,能够完全满足人们对美食的追求。在西方国家,玉米胚芽油已成为最受欢迎的食用油之一,随着我们国家饮食上的习惯的改变,玉米胚芽油也将成为更多中国家庭的首选。

  玉米胚芽油的生产技术和工艺也在逐步的提升。现代化的生产设备和工艺能够保证玉米胚芽油的品质和安全,满足了人们对食品安全质量的要求。2022年,中国是第二大玉米油生产国。据统计,中国玉米油产量达到51.4万吨。从地理上看,中国玉米的生产集中在黑龙江、吉林、山东、河南、内蒙古和河北等省。随着消费者健康意识的增强、对玉米油认知和接受程度提高,近年来国内玉米油消费量保持高位,成为活跃的健康食用油,2022年国内表观需求约为49.54万吨。

  葡萄糖是一种重要的补充能量的食品成分,大范围的应用于食品、医药、化工等领域。葡萄糖行业市场在当前总体形势良好,呈现出以下几个方面的分析现状。

  葡萄糖市场需求持续增长。随着时下人们生活水平的提高,对食品安全质量和口感的要求逐渐提高,加上生活节奏加快,对快速补充能量需求的增加,葡萄糖作为一种能快速吸收的能量补充剂得到了大范围的应用。此外,葡萄糖还被广泛应用于医药领域,用来医治一些疾病和手术后的恢复,这也推动了葡萄糖市场的增长。

  葡萄糖行业市场目前呈现出需求量开始上涨、竞争非常激烈、价格波动大的特点。行业发展面临的挑战和机遇并存,企业要重视市场动态,不停地改进革新,提升产品质量和竞争力,以稳健的姿态应对市场的变化,实现可持续发展。

  玉米胚芽油可采用物理方法:主要是采用压榨法,将玉米胚芽进行破碎、挤压,从而将油脂从胚芽中分离出来。压榨法可获得原生态的玉米胚芽油,但出油率较低;化学方法:采用溶剂浸出法,将玉米胚芽中的油脂通过溶剂(如六号溶剂)进行溶解,再通过蒸发溶剂回收油脂。该方法出油率高,但可能会对油脂品质产生一定影响;生物方法:采用微生物发酵或酶解法,使玉米胚芽中的油脂与蛋白质分离,从而得到纯净的玉米胚芽油。该方法具有环保性和高效性,但技术方面的要求较高。本项目采用低温物理压榨技术,该方法较为成熟,应用场景范围较广。

  葡萄糖可采用微生物发酵法: 该方式包含细菌发酵和病菌发酵。该技术成熟,应用场景范围较广。

  2023年《中央 国务院关于做好2023年全方面推进乡村振兴重点工作的意见》中提出要做大做强农产品加工流通业。实施农产品加工业提升行动,支持家庭农场、农民合作社和中小微企业等发展农产品产地初加工,引导大型农业公司发展农产品精深加工。引导农产品加工公司向产地下沉、向园区集中,在粮食和重要农产品主产区统筹布局建设农产品加工产业园。

  2023年3月,国家发改委同意设立吉西南承接产业转移示范区,着力提升产业承接能力、优化营商环境、深化开放合作,有力有效承接国内外产业转移,在承接中推进产业转型升级,努力将示范区建设成为东北地区特色制造基地、绿色低碳转型先行区、区域合作发展新高地和全国重要的农特产品加工基地。示范区范围有四平、辽源、通化三市,将承接医药健康、装备制造、农产品和食品加工、绿色载能、现代化工、现代纺织、文化旅游七大产业。吉林省将成立省级层面支持吉西南承接产业转移示范区发展的推进机构,协调相关省直部门加强对示范区的指导服务,建立完整省负总责、市县抓落实的工作推进机制。围绕营造高效便利的政务环境、法治环境和市场环境,落实市场准入负面清单制度和公平竞争审查制度,完善涉企收费清单制度,持续推进行政审批、工程建设项目审批等制度改革,建立健全客户服务机制

  《吉林省国民经济与社会持续健康发展第十四个五年规划和2035年远大目标纲要》提出建设中部粮食和农产品生产核心区、东部山地特色农林业和西部生态农牧业发展区,打造中部玉米、大豆和畜产品产业带、沿江沿河优质水稻产业带、西部杂粮杂豆和畜产品产业带,建设长春市和公主岭、梨树、梅河口、敦化等国家现代农业示范区以及城市周边现代农业建设示范点。着力提升光栅制造与应用工程技术、 地球物理探测仪器、城市轨道系统集成、玉米、大豆等5个国家工程技术研究中心的创新、成果转化、产业孵化能力。

  《2023年吉林省玉米水稻产业集群推进工作方案》中说明玉米深加工产业,继续发挥自然禀赋资源优势,延链补链强链,做强做大淀粉糖醇、氨基酸、发酵酒精、生物基材料、综合加工等五大产业链,2023年产值稳定在280亿元以上。

  《辽源市国民经济与社会持续健康发展第十四个五年规划和2035年远大目标纲要》提出加速产业链现代化。到2025年,形成钢铁绿色智造、时尚纺织袜业、蛋品全加工、玉米精深加工、新能源电池包、汽车模具、汽车和轨道列车轻量化、梅花鹿食品健康、现代医药创新、先进装备人机一体化智能系统十大标志性产业链。充分的发挥辽源处于黄金玉米带、白金水稻带和优势畜牧业发展重点区域的比较优势,全力发展蛋品加工、玉米深加工、畜禽产品加工、绿色食品加工四大领域。到2025年,蛋品+农产品加工产业集群规模力争达到100亿级,形成年养殖2000万只鸡、加工50万吨鲜蛋、屠宰加工2000万只畜禽、处理350万吨玉米,年产10万吨林产品的产能。

  《辽源市人民政府关于加快农产品加工业和食品产业高质量发展的实施建议》依托巨峰生化、华粮生化等企业,建设东北燃料乙醇生产基地,打造玉米精深加工产业链,快速推进企业向“全链条+多元化+精细化”集群方向发展。突出抓好粮食发酵燃料乙醇、食用酒精及其副产品饲料扩能升级,做大以龙泉春、梅香曲为代表的白酒酿造业,加快生物液体燃料技术、酒精生物化工产业延链强链和新技术开发攻关,拓展玉米等作物的废弃物资源综合利用,全力发展燃料乙醇、山梨酸等产品。

  2021年辽源市出台《关于进一步促消费扩内需加快服务业恢复增长若干措施的通知》(辽府办发〔2021〕4号)在金融、税收上对企业和项目给予支持,提出发放消费券、鼓励银行机构为消费领域内合乎条件的小微公司可以提供延期还本付息、对销售额满足条件的企业等政策支持。

  辽源市地处吉林省东南部长白山向松辽平原的过渡地带,属低山丘陵区。地理概貌为“五山一水四分田”。年平均气温5.8℃,年均降雨量623毫米,年有效积温2950℃,无霜期143天。拥有土质肥沃的东北黑土地,是世界玉米种植、畜牧业养殖的黄金带,具有得天独厚发展现代农业条件。

  2022年全年全市粮食播种面积22.70万公顷,比上年增加0.03万公顷,增长0.1%;粮食总产量161.35万吨,比上年增产1.35万吨,增长0.8%。其中,玉米产量143.67万吨,增长1.1%;大豆产量2.04万吨,增长26.0%。龙山区位于吉林省中南部,东辽河上游,地处长白山系老爷岭余脉与西部松辽平原的过渡带,气候适宜玉米作物生长。

  辽源市在吉林省的玉米产业中占有主体地位。这为辽源市发展玉米深加工产业提供了较强的产业基础,包括成熟的种植技术、丰富的生产经验以及完善的供应链等。辽源市玉米深加工有德春米业、巨峰生化、华粮生化等企业,深加工产业化基础较好,产业链相对完整。

  辽源市委、市政府建立硕博人才引进“绿色通道”,2022年以来一次性招聘硕博人才713人。同时,聚焦产业高质量发展短板,组织并且开展星期天工程师兼职计划等技术对接活动,全市63家企业和事业单位与吉大等23家高校院所合作,“靶向”引进高层次人才92人。

  辽源市积极搭建平台载体,持续开展服务“五个一线名大学生人才到经济项目、改革发展、城市建设、基层治理、乡村振兴等关键领域服务。同时组织并且开展入校招聘,采取“事业招聘、服务企业”的方式,选派26名企业急需紧缺的专业硕博人才赴客户服务,实现事业发展与人才教育培训“双赢”。1.2

  万平方米,主要建设精炼车间、提纯车间、低温物理压榨车间等设施,引进玉米胚芽油、葡萄糖生产线并购置相关设备。1.3

  万元,利润4000万元,投资回收期7年(税后,含建设期2年),投资利润率20%。

  随着玉米深加工产业的发展,对科学技术创新产生积极的推动作用,并有助于提升当地的品牌形象和知名度。项目建设还将为辽源市带来更多的就业机会,有效地缓解了当地的就业压力。

  亿元,厂区占地面积60万平方米,建筑面积15万平方米。公司现在存在乙醇、乙酸乙酯生产线吨,年可加工转化玉米150万吨。2.3联系方式

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