泉州市区田安路“倍安居”邻近，昨日呈现街头现榨花生油的行当：5.5升桶装油，只需120元，比正规商超廉价。不少路人前来买上一两桶。

  据业内人士介绍，油品出产工序要求严厉，一般由规划企业经营出产，出厂时还要有查验报告单等质量认证，而街头现榨油没有严厉消毒、清洗和灭菌处理。

  此外，花生从生长期到储存期都或许遭受污染，比方农药残留、重金属等，其间最大的污染便是保存不妥霉变而发生的黄曲霉素。发霉的花生正是花生油中黄曲霉素的来历。黄曲霉素是现在发现的最强的致癌物之一，企业在产油进程中有一道工序是专门去除黄曲霉素的，而现场榨油则是任由黄曲霉素留在油中。这种街头现榨油仍是不买为好。